Speisekarte
Sonntagsmenu
Kleine arabische Linsensuppe
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
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Walnusseis mit Karamellsauce und pochierten Birnenspalten
Menupreis 38,50 €
Vorspeisen und kleine Gerichte
Tagessuppe
6,50 €
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Bunter Salatteller mit Schinken und Käsestreifen
14,50 €
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Schinkenbrot
10,50 €
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Charcuterieteller
(kann man auch zu zweit essen)
14,50 €
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Für die Kinder
Nudeln mit bologneser Sauce
8,50 €
Hauptgerichte
Kräuteromelett mit Schwenkkartoffeln
14,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art" dazu Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
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Schweineschnitzel „Litermont“, mit Tomaten, Schinken
und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
20,50 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
28,50
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Kabeljaurücken auf der Haut gebraten,
an Kapern–oder Salbei–Butter,
dazu frischer Blattspinat und Butterkartoffeln
28,50 €
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Dessert
nach Tagesangebot
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Änderungen oder Angebote nach Markt vorbehalten
Culinarium - Sonntag 29. Mai 2022
Menu mit Weinbegleitung und Saxophonmusik vom Löwen
Es werden Weine aus historischen Rebsorten verkostet
Das Motto des Tages lautet:
AN DEN LANGEN TISCHEN DER ZEIT ZECHEN DIE KRÜGE GOTTES
Der Wein wird als „göttliches“ Getränk zelebriert und das Menu
rankt sich gewissermaßen um Wein und Reben.
Gefüllte Weinblätter „Mahmoud“
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Forellenfilet an Weißweinsauce von „Grünfränkisch“ mit
Graupen und Spinat
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Wachtel an gedünsteten Weintrauben mit Champagnerkraut
und einem Tupfer Kartoffel –Sellerie –Püree
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Traubensorbet
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Lammkoteletts mit Rosmarin, Traubenmousse und
grünweißer Pasta e fagioli
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Weincreme „Mariechen“ mit Traubenjus
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Menupreis 68,00 € inclusive Musik
